Corte que posee poca grasa, rosado, con un nervio en el extremo. Su empleo común es en escalopas (bistecs delgados,) por resultar tierna y menos jugosa
Posta Rosada
$10.498/kg.
Horno, parrilla, Sarten
Carrito de compra
$10.498/kg.
Horno, parrilla, Sarten
Corte que posee poca grasa, rosado, con un nervio en el extremo. Su empleo común es en escalopas (bistecs delgados,) por resultar tierna y menos jugosa
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